小班科学优秀教案《爆米花》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿比较物体遇热变化前后的差别，了解玉米粒的基本特征，感知玉米粒在微波炉中加热能变成爆米花，培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣，快来看看幼儿园小班科学优秀《爆米花》含反思教案吧。
活动目标：
1、了解玉米粒的基本特征，感知玉米粒在微波炉中加热能变成爆米花。
2、比较物体遇热变化前后的差别。
3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
4、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
活动准备：
玉米粒、微波炉、小圆盘每人一个、课件、事先爆好的的爆米花。
活动过程：
一、教师出示幻灯片，引发幼儿兴趣。
1、师：秋天到了徐老师从田野里请来了一位小客人，看!它是谁?(出示玉米娃娃：小朋友知道我身上一粒一粒小宝贝是什么吗?)
2、(出示：玉米棒)小朋友我们一起找一找。(演示：搓出玉米粒) 认识：玉米粒玉米娃娃：小朋友说对了，我身上的宝贝就是一粒一粒的玉米粒，请你们和我的宝贝交个朋友吧。
二、观察玉米粒，引导幼儿看一看，说一说。
1、幼儿每人拿一粒玉米粒。
2、引导幼儿观察玉米粒：
请小朋友看一看玉米粒是什么颜色的?它们长得像什么?
再请小朋友捏一捏，摸一摸，是什么感觉?(硬硬的、滑滑的)小结：原来玉米粒是小小的、黄黄的、硬硬的、像门牙。(安全教育)
三、进行爆米花活动
1、师：玉米粒可棒了!它想给小朋友表演一个变身游戏，那怎样变呢?(教师出示微波炉)，这个袋子已经装好了玉米粒，你们猜一猜把它放进微波炉会怎么样呢?(幼儿猜测)
2、进行爆米花活动，引导幼儿观察感知玉米粒变化的过程：(安全教育：应在父母的帮助下去做)
a、看，炉子转起来了，袋子怎么样了?
b、闻一闻，是什么味道跑出来了?
c、听一听，炉子里发出了什么声音?
d、我们来学一学，玉米粒是怎么跳舞的的?
3、取出、引导幼儿观察玉米粒和爆米花的不同：
(1)、师：叮叮叮，好了。(教师倒出爆米花)刚才我们放进去的玉米粒没有了，现在变成了什么?(进行安全教育：太热不要碰)。
(2)、请幼儿进行比较：
请幼儿先拿一粒爆米花。师：看一看说一说，爆米花是什么颜色的?爆米花像什么?再请幼儿拿一粒玉米，说一说，两者之间的不同：请小朋友表演一下小小的玉米粒和大大的爆米花。
请小朋友闻一闻爆米花的味道，(香香的)你们想不想尝一尝?
(3)幼儿品尝：吃起来味道怎么样?(脆脆的、甜甜的)爆米花虽然很好吃，但属于膨化食品不宜多吃。
三、音乐游戏：玉米粒变爆米花
1、师：刚才我们看玉米粒玩变身的游戏，现在我们来当玉米粒感受变成爆米花的快乐。
2、游戏：教师发出指令：我们跳进来，加温、计时开始。
教学反思：
在整个说课的过程中，从一开始准备我觉得自己还是挺认真的，我没有按照一般的要求的去设计这节课，我以为这会是好的，没想到这却成了偏题，说实话有一点儿伤心，不过这是第一次嘛，而且我觉得应该是我在设计的课中并不能体现我的想法，所以老师们就更不能理解了，只是会觉得我设计的课偏题了，这对于我来说是一个经验教训：在还没有把课说好的情况下就不要去一昧的讲究新颖，这样反而会弄巧成拙，不但不能表达自己的本意可能还会很乱。
小百科：爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
