小班教案《美味披萨》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿尝试用三角形的彩纸进行纸盘拼贴，并用各种纸团、碎纸对纸盘装饰，欣赏纸盘制作的披萨，学做“纸盘披萨”，喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验，快来看看幼儿园小班《美味披萨》含反思教案吧。
活动目标：
1、欣赏纸盘制作的披萨，学做“纸盘披萨”。
2、尝试用三角形的彩纸进行纸盘拼贴，并用各种纸团、碎纸对纸盘装饰。
3、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。
4、感受作品的美感。
活动准备：
一次性纸盘、与纸盘同等大小的彩色纸（对折2~3次后裁开，拼贴纸盘用）、彩色纸团、各种颜色的碎纸、浆糊、抹布。
活动重难点：
幼儿学会对纸盘的装饰。
学会正确的粘贴顺序，并注意操作中的卫生。
活动过程：
一、 逛“匹萨店”，感受“纸盘披萨”的趣味
教师指导语：“匹萨”店里有许多好吃又好看的匹萨，我们一起来看看吧。
1、欣赏“匹萨”，自由说说匹萨是用什么制作的。
2、集体探索：“匹萨”是怎样做出来的？
二．制作“匹萨”
1.分小组制作，先完成“纸盘拼贴”，在进行“彩馅”装饰，可以随意摆放。
2.在制作中，能用抹布擦去多余的浆糊，保持作品清洁。
活动反思：
皮萨是孩子喜欢的并品尝过的一样食品，深受孩子的喜爱。漂亮的颜色，是整个美术创作活动的基础，孩子乐意去表现这种他们喜爱的皮萨。但基于小班幼儿的美术技能较为有限，我将这个活动的目标定位在培养孩子粘贴能力上，并欲通过活动增强幼儿对颜色的感受力，能将味道与颜色联系起来。
小班的孩子，有过粘贴美术作品的经验，旨在培养孩子的结构感知和布局能力。同时对皮萨颜色和味道的联系性产生探索兴趣。因此，在第一次试教时我制作了一个皮萨，以其夸张的造型引起幼儿的兴趣，给幼儿欣赏、想象的一个平台。幼儿的创作环节是比较顺利的。但在第一次试教时碰到过问题，原因出在我的示范上。我在撕贴的时候是这样示范的“选张你喜欢的纸——蘸点浆糊——涂在纸上——贴在纸盘上——在彩纸上涂胶水——撒上各色彩纸屑，在示范的时候，我感觉贴得很慢可是，让孩子们操作时有的说不会，这是配课的刘老师说“范老师您可以在示范一遍，这次慢一点。”经过再次示范孩子们基本都能自己来完成作品。
小百科：区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
