大班教案《小蛋糕旅行记》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道食物营养对人体健康的重要性，了解人体消化系统的主要器官及作用，知道人体需要各种不同的营养，快来看看幼儿园大班《小蛋糕旅行记》含反思教案吧。
教学目标：
1、了解人体消化系统的主要器官及作用。
2、知道食物营养对人体健康的重要性。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
准备：
PPT
过程：
一、谈话导入。
今天咱们班来了一位小客人，咱们一起数三下把它请出来好不好?
二、播放PPT,讲述故事《小蛋糕旅行记》
1、依次放第二、三、四张PPT，了解食物从口腔到食管及其功能
（放第二张）【大家好，我是小蛋糕,我知道你们都很喜欢我，还不是因为我甜甜的好吃呗！那你们谁知道，你们把我吃到肚子里以后，我是怎么样在你们的肚子里旅行的？今天呀，我打算再到你们的肚子里去旅行一次，让你们看看我究竟去过哪些地方。】
提问：⑴、这位小客人是谁？他准备去干什么？
⑵、小蛋糕出发前给小朋友提了一个小小的要求，希望你们能记住它旅行时去过的每一个地方。
师：“小蛋糕准备出发了”（放第三张）【瞧，我先从小朋友的嘴巴里进去，哇，小朋友的牙齿可真锋利一下子就把我嚼碎了，而且你们边嚼嘴里还边产生唾液，使我消化的更快。】
提问：⑴、小蛋糕是从哪里开始先进入到小朋友身体里的？进去以后小蛋糕怎么样了？
⑵、而且边嚼便产生什么？唾液有什么用？(是食物消化的更快)
师：接下来这些被嚼碎的小蛋糕。（放第四张）【我被嚼碎以后慢慢的像滑滑梯一样，滑到了一根细细长长的管子里，我就是食管，食管说:“”我的身体特别薄，要是遇到鱼刺或坚硬的食物就可能被刺破，小朋友吃东西时一定得小心点。”】
提问：⑴、后来小蛋糕又在哪像滑滑梯一样一点一点往下滑？（食管）
⑵、食管为什么怕刺破？吃饭时应注意什么？(小心鱼刺和坚硬的食物别吃到肚子里)
2、依次放第五张PPT，了解胃的功能。
师：小蛋糕在食管里滑着滑梯又回去哪呢？（放第五张）【我在食管中一点一点地往下滑。慢慢地滑到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨盘一样不停地动。我在这里被不停地转呀转，磨呀磨，最后变得象浆糊一样。这时，小蛋糕突然看见胃的身上有好多伤，急忙问：“咦，胃大哥，你身上怎么有这么多伤口呀？你的伤口疼不疼？”胃伤心地说： “那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我折腾得够呛。”胃伤心的留着眼泪说：“有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是太累了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。”】
提问：⑴、小蛋糕从食管又滑到了哪？胃有什么作用？（把食物磨得更碎）
⑵、小蛋糕在胃里还看见了什么？（很多伤）
⑶、我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
3、依次放第六张PPT，了解小肠的功能。
师：小蛋糕从胃里出来，又会来到谁的家？（放第六张）【我从胃里出来，接着又来到了小肠的家，小肠的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。周围还有许的绒毛和一扇扇的小门。小肠看到小蛋糕非常热情地说 “我是小肠，欢迎你的到来。当你在胃里被磨碎以后，就会来到我的身体里，从我身体里的小门出去，所有的营养会到达小朋友的全身，使小朋友长高，长胖，给小朋友力量。”小肠接着又说：“但是那些没有被磨碎的食物，即便再有营养它也从小门里出不去，这样营养就送不到小朋友的身体里，所以小朋友吃饭时一定要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。”】
提问：⑴、小蛋糕从胃里出来以后，又来到了哪？（小肠里）
⑵、小蛋糕在小肠里看到些什么呢？小肠有什么用呢？（把营养送到全身）
（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）
4、依次放第七张PPT，了解大肠的功能。
师：那些没被磨碎的食物没有从小门里出来，那它们会去哪呢？（放第七张）【“这是什么地方呀，怎么这么脏？我怎么才能出去？”“这是我的家，我是大肠。因为小朋友吃得太快了，没把你嚼碎，所以你不能变成营养，被身体吸收。就变成了残渣，这些残渣会在大肠里变成粪便，这样你就能出去了，你出去以后小朋友的身体才会更健康。”“等我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。”】
提问：⑴、那些没被磨碎的小蛋糕从小肠出来又到了哪里呢？（大肠）
⑵、小蛋糕为什么说大肠里好脏呀？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：我们小朋友要定时大便，把残渣排出体外。
三、依次放第八、九张PPT，进行排图活动：游戏“排排看”
师：小蛋糕从大肠里出来结束了旅行，可它想考考大家，还记不记得它去过小朋友身体里的哪几个地方？（幼儿说完后，放第八张PPT）师：小蛋糕还想请大家再把他去过的地方，按从先到后的顺序排排队（幼儿说排队顺序，教师操作PPT）
师：咱们问问小蛋糕排队了没有（放第九张PPT）
(通过操作排列图片，复习巩固食物旅行的过程。)
四、依次放第十～十六张PPT，应用练习：游戏“食物捉迷藏”
师：小蛋糕想邀请大家一起玩个游戏，游戏的名字叫捉迷藏，也就是小蛋糕藏起来，请小朋友来找，不过小蛋糕毎藏一个地方都会提醒大家它藏在哪，只要你仔细听就能找到它。（依次放第十~第十六张PPT）
（这一环节通过游戏让幼儿更直观地了解各器官的特点及作用，进一步了解口腔、胃、小肠、大肠的作用。）
五、依次放第十七～二十三张PPT，进行健康饮食抢答游戏活动。
师：小朋友真能干，不管小蛋糕藏到哪你们都能找到它，小蛋糕还想和再来你们玩一个“抢答游戏”，怎么样？小蛋糕给大家准备了一些图片，先请大家仔细看看图片上人们做得对不对，为什么？等小蛋糕说了“开始”你们就举手抢答。（依次放第十七～二十三张PPT）
（通过本环节让幼儿了解健康的饮食才有强壮的身体）
六、依次放第二十四张PPT，学习《健康饮食歌》
师：最后，小蛋糕还想教小朋友一首儿歌，大家学会以后只要按照儿歌里边说的去做，你们就会健健康康地长大。（小蛋糕说一句大家说一句，看谁最认真学得最快）
健康饮食歌
小朋友，长身体，饮食天天要合理。
一日三餐很重要，定时定量要记牢。
偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。
早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,
晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯。
身体健康壮又高！
反思：
整节活动我都采用了PPT动画演示及动画人物分角色配音，大大激发了孩子们的学习兴趣，整节活动中孩子们回答问题积极、准确、到位，在游戏环节中参与的积极性高，准确率高。每个孩子的积极性都被调动了起来，效果非常好。
小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
