小班科学优质课教案《和蔬菜宝宝交朋友》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿尝试品尝特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处，能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇四种蔬菜;能说出蔬菜的基本特征，喜欢吃有特殊味道的几种蔬菜，快来看看幼儿园小班科学优质课《和蔬菜宝宝交朋友》含反思教案吧。
活动目标
1.能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇四种蔬菜;能说出蔬菜的基本特征。
2.尝试品尝特殊味道的蔬菜;知道它们对身体的益处。
3.喜欢吃有特殊味道的几种蔬菜。
4.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备
课件、蔬菜拼盘。
活动过程
一、出示兔子手偶，引起幼儿兴趣
小朋友，今天我们班请来一位动物朋友，看，她是谁?咱们和她打个招呼吧。
自述：我是兔妈妈，欢迎小朋友到我们家做客!我准备了很多菜。
二、运用多种感官感知四种蔬菜的外形特征。
1.小朋友可以看一看，摸一摸，闻一闻，然后互相说一说这些菜叫什么名字?长什么样子?
2.谁来说说你认识哪种菜?它是什么样子的?
芹菜：是什么颜色的?长得怎么样?闻一闻，有什么味道?一起小结：芹菜是绿色的，细细又长长。
胡萝卜：什么颜色的?胡萝卜两头一样吗?一起小结：胡萝卜是橘红色的，一头粗，一头细。
木耳：什么颜色?小手摸一摸，什么感觉?一起小结：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么颜色?什么样子的?像什么?闻一闻什么味道?小结：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回忆已有经验，联系生活，乐于接受几种特殊味道的蔬菜。
1.这几种蔬菜你吃过吗?你吃过什么菜?
2.欣赏课件图片：这是什么菜?看起来样子怎么样?想不想吃?
四、引导幼儿通过观看课件，了解每种蔬菜不同的营养价值。
这些蔬菜，不但好吃，还很有营养呢!小朋友，你知道这些蔬菜宝宝对我们的身体有什么好处吗?我们来听听蔬菜宝宝的自我介绍吧。
分段播放课件，依次提问两种蔬菜：胡萝卜宝宝怎么说的?芹菜宝宝怎么夸自己的?
香菇宝宝有什么好处?木耳宝宝怎么说的?小朋友，你们愿意和这些蔬菜宝宝交朋友吗?
师幼小结：
原来每种蔬菜都有不同的营养，如果和所有的蔬菜宝宝交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮肤怎么样?(光滑)，大便?(通畅)，身体会怎么样?
五、品尝蔬菜熟食拼盘，激发幼儿对蔬菜的热爱。
1.告诉你个好消息，兔妈妈把菜已经做好了，小客人们快来呀!
2.先闻一闻，什么味道?想不想吃?
3. 请小朋友拿一个小盘子，每一种蔬菜都选一点，到座位上细细品尝吧!(音乐)
4.教师巡视：兔妈妈问她做的菜香不香?我听到一种吃东西的声音，这是什么声音?吃什么东西发出来的呀?我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感觉怎么样?(表扬吃得快的：真是不挑食的好孩子!吃得真干净，兔妈妈看了肯定很高兴!只要不挑食，多吃菜，我们就会长得漂漂亮亮，健健康康!)
六、延伸
吃完的小朋友把小盘子拿上来，我们一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，让叔叔阿姨做好了给别的班小朋友尝尝，好不好?
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
