小班优秀美术教案《烤面包》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦，大胆选色，学习蘸色的技巧与平涂的方法，鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣，快来看看幼儿园小班优秀美术《烤面包》含反思教案吧。
设计意图：
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，日常生活中，各种花色面包的形、各种果酱的色、味都给孩子留下了深刻的印象，丰富了孩子的情感体验，这种来自食品的美，也给了幼儿色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》这个主题活动中孩子们也都品尝过了果酱饼干和果酱面包的味道，体验过了涂果酱的乐趣。基于这样一个来自孩子生活的经验基础，又结合小班孩子的年龄特点，我设计了本次活动，试想通过将烤面包游戏纳入美术活动中，让孩子轻松快乐地在"烤面包"的游戏情境中，学习涂色，以提高幼儿对美术活动的兴趣。
教学目标：
1.大胆选色，学习蘸色的技巧与平涂的方法。
2.感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦。
3.鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
4.感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。
重难点：
学习蘸色的技巧、平涂的涂色方法，体验玩色的快乐。
教学准备：
1.经验准备：①已认识红、黄、绿三种颜色;②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。
2.材料准备：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，围裙一条。
②人手一张铅画纸(剪成各种面包形)，黄色油画棒，红、黄、绿颜料、水粉笔，抹布。
教学过程：
一、讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣出示老奶奶，跟老奶奶互相问好，讲述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包师。我烤的面包，形状各种各样，味道也特别好吃，小动物们可喜欢啦!我的面包上还涂上了好吃的果酱，涂果酱也是一个大本领哦。老奶奶想将这个本领交给小朋友们，小朋友想学吗?倾听故事， 进入情境。
二、教师示范 ──"烤面包"
1、出示白色的面包坯，进烤箱烤制。(教师用油画棒在面包外面涂上黄色)
2、怎么样才能让我的面包更好吃呢?(涂上果酱)你吃过什么样的果酱呢?
3.介绍"果酱"，认识颜色。
4.把面包掰开，涂"果酱"：示范蘸色、平涂的方法。
5、果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。
6.展示面包。 幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。
三、幼儿学习"烤面包"，教师巡回指导。教师巡回指导 。
1.提示幼儿把面包烤得黄黄的。
2.询问幼儿放了哪些"果酱"，巩固对三种颜色的认识。
3.提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。幼儿动手涂果酱，烤面包。体验涂色活动的快乐。
四、展示幼儿的"烤面包"，请客人"品尝"。
1.提示：面包烤好了，闻闻看香吗?掰开面包看看里面是否全是"果酱"?
2.引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。
教学反思：
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
小百科：面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
