小班美术教案《披萨》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿结合自己的生活经验，充分发挥想象，制作出各种口味的披萨，学习运用涂色与撕纸贴画相结合的方法表现披萨，体验撕纸活动的乐趣，引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力，快来看看幼儿园小班美术《披萨》含反思教案吧。
活动目标：
1.学习运用涂色与撕纸贴画相结合的方法表现披萨，体验撕纸活动的乐趣。
2.结合自己的生活经验，充分发挥想象，制作出各种口味的披萨。
3.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备：
彩色纸若干，每人一份作业纸
活动过程：
一、引导幼儿观察披萨
看看，这是什么好吃的呀?你吃过披萨吗?吃过的小朋友举举手。你吃过的披萨是什么口味的?这种是什么?上面有什么?(肉片)是什么菜?
今天我来到了一个披萨店，看到了有个好吃的披萨，刚才我们说了披萨上面有什么?那么我们知道好吃的披萨是怎么做的呢?
二、师示范、讲解
有个圆圆的大面团，大面团我已经做好了，上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多，一丝一丝的就好吃，师示范：抹抹抹，抹奶油……。奶油放得多一点，味道就更好吃，对吧，奶油放好了，披萨上放什么啦(肉片、辣椒)我这里有一块大肉片，这么大，小宝宝吃不下怎么办?切小点，把它撕一撕，怎么撕呢?看清楚了：两只小小鸟，一起来捉虫，你咬一口，往下飞，我咬一口，往下飞……啊呜啊呜吃掉了。)
撕撕撕，撕撕撕，把大肉片撕成小肉片，撕好了怎么办?对了粘上去，[教案来自：快思教案网.]涂点胶水，粘粘粘，肉片味道好。再放些辣椒吧，(方法同上)
请2个幼儿上台操作示范
师：先放肉片，先放辣椒都可以。
全体幼儿一起说：撕撕撕，肉片味道好，撕撕撕，辣椒味道好(柠檬、西瓜、草莓等)
放烤箱里烤：“烤烤烤，烤披萨”香味道出来了吗?我的披萨烤好了，但是披萨店只要一个披萨够不够?
下面我做了好多面团，你们做小厨师一起帮来做披萨好不好?
三、幼儿操作，师巡回指导。
四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝，并说说是什么味道的?
教学反思：
活动内容的设计要求，既要符合孩子的知识技能，又能激发孩子的活动兴趣，因此我设计本次活动《披萨》。原因有两个:其一，据了解披萨对多数幼儿来说是一种比较熟悉的食品，其二，制作披萨的过程简单易学
小百科：披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
