小班教案《好吃的烤面包》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧，巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦，快来看看幼儿园小班《好吃的烤面包》含反思教案吧。
教学目标：
1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。
2、大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。
3、体验活动的快乐和成功的喜悦。
4、培养幼儿的欣赏能力。
5、养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
教学重难点：
巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。
学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满“果酱”。
教学准备：
（1）、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间，观看面包师傅制作面包的过程。
（2）、人手一张画有面包形的画纸
黄色、棕色的油画棒
红、黄、绿、紫四色水粉颜料（已经认识）
水粉画笔、小毛巾
（3）、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱
教学过程：
1、导入——讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。
以兔妈妈的身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林里有名的面包师，我烤的面包不但好吃，而且形状也好看，小动物们可喜欢啦！日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真是着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗？”
2、倾听故事，进入情境。
教师示范 ——“烤面包”
①、先卷起袖子，取出白色面包。
②、介绍“果酱”，认识颜色。（瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝们，这是什么颜色的水果酱？），幼儿回答。现在开始涂“果酱”了
示范蘸色、平涂的方法。
③．把面包掰开，涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上；我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的；我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。好，绿色的够了，刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。刷子放回哪个盘呀？这儿对吗？放回哪里去呢？对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。
④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。烤一会儿，面包变黄了（老师用油画棒在面包外面涂上黄色），再烤一会儿，面包烤得有点焦了，（老师再在面包边上涂上棕色。）
⑤展示做好的面包。好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。
幼儿边倾听，边观察，幼儿应答
幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。
3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”，教师巡回指导
①、询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。
②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。
③、提示幼儿把面包烤得黄黄的，又有点焦。
作品评价——展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”
①、提示：面包烤好了，闻一闻香吗？掰开面包看看里面是否全是“果酱”？
②、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。
③、幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。
活动反思：
让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。
小百科：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
