小班公开课教案《水果》适用于小班的公开课主题教学活动当中，让幼儿迁移运动多种感官比较、观察、认识各种水果，能够说出几种常见水果的名称及其主要特征，快来看看幼儿园小班公开课《水果》教案吧。
活动目标
1.能够说出几种常见水果的名称及其主要特征。
2.迁移运动多种感官比较、观察、认识各种水果。
3.知道吃水果要洗干净，果皮、果核不乱扔。
4.让幼儿懂得多吃水果身体好。
5.培养观察，比较能力。
活动准备
1.幼儿每人带一样自己最喜欢的水果并洗干净。
2.教学挂图：《我喜欢的水果（-）》、《我喜欢的水果（二）》。幼儿自己的形象标记图人手一张。事先做好水果拼盘和水果沙拉。
活动过程
1.猜谜引出“我喜欢的水果”。
教师:请小朋友猜几个关于水果的谜语（见“教学材料”），想一想是什么水果。（鼓励幼儿根据谜面猜测谜底）
教师：你为什么认为是这个水果呢？引导幼儿说出猜测的理由，并学习有根据地猜测。如果幼儿猜不出来，可出示教学挂图《我喜欢的水果（一）》、《我喜欢的水果（二）》，根据谜面进行分析。
2.介绍“我喜欢的水果”。
教师：你们都带来了自己喜欢的水果，有哪些呢？请大家来介绍一下。（鼓励幼儿大声地说出自己带来的水果的名称，并让带相同水果的幼儿一起介绍）
教师：除了你带来的水果，还有哪些水果也是你喜欢的？（看水果图片，帮助幼儿指认他们喜欢的其他水果，并把代表自己的标记图贴在挂图的水果旁）
3.观察各种水果的主要特征。
教师：看看你们带来的这些水果，相互比较一下，看上去一样吗？（引导幼儿从水果的外形特征——颜色、大小、形状等去感知其差异性）
教师：摸上去的感觉一样吗？（鼓励幼儿相互摸摸各自带来的水果）哪些水果的外皮摸上去是光滑的？那些却不是的呢？摸上去是什么感觉？（引导幼儿通过观察、触摸感知几种特殊的水果、如猕猴桃、荔枝、菠萝、草莓等，并丰富相应的词语“粗糙”、“凹凸不平”等）
教师：闻起来有气味吗？（鼓励幼儿闻闻不同的水果）
4.品尝水果拼盘。
教师：我有一些水果拼盘和水果沙拉，大家看看它们是用哪些水果做的？（引导幼儿观赏水果拼盘，通过品尝感知不同水果的味道来辨认各种水果）
教师：请你尝一尝这些水果，是什么味道？（幼儿自由品尝水果并交流自己的感受）
小百科：机械性损伤是水果在收货、贮藏、运输、销售过程中，因为跌撞、挤压、磨损等造成的表皮损伤。
