中班幼儿科学教案《水果和水果干》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐，在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味，通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力，快来看看幼儿园中班幼儿科学《水果和水果干》含反思教案吧。
活动目标：
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
3、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
4、主动参与实验探索。
活动准备：
共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程：
一、情感导入
提问1：今天，家里要来客人了。我呀去水果店买了些新鲜的水果，我们来看看是什么水果吧！（PPT1）
提问2：你最喜欢吃什么水果，为什么？（PPT1展示完之后）
小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后对身体好人也会变漂亮。
提问3：那这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，你们想了一个好办法吗？（<1>你们的办法真好，我也想出了一个好办法/<2>真巧，你和我想到了一样的办法，让我们来看看吧！）
提问1、你们认识它吗？它是什么？
提问2、它是由什么水果变成的呢？
提问3、葡萄是怎样变成葡萄干的呢？
小结：原来把新鲜的水果放在大太阳底下晒一晒就变成了水果干，这样无论什么时候我们都能吃到香香甜甜的水果了。
过渡：我们再来看看还有哪些水果也能变成好吃的水果干吧！
图片一一呈现（PPT3~PPT9）重点提问：每种水果是怎样变成水果干的？
二、出示水果盆，配对活动要求：
今天我也为你们准备了一些水果和晒好的水果干，水果放在1号台上，水果干放在2好台上。请你们去尝一种水果和它对应的水果干。
提问1：你们尝了什么水果？它的水果干是什么样的？它们的味道一样吗？水果是什么味道？水果干是什么味道？（味道的比较）。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
教学反思：
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官（让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看）进行探索实际操作，让幼儿知道水果与水果干的特点（水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；水果干颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他们的不同之处；运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与水果干的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣；运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
