中班科学公开课教案《糖怎么不见了》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿学会使用符号做观察记录,对溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣，了解溶解的现象，学会观察比较易溶解和不易溶解的物体，在活动中，让幼儿体验成功的喜悦，快来看看幼儿园中班科学公开课《糖怎么不见了》含反思教案吧。
活动目标：
1.了解溶解的现象，学会观察比较易溶解和不易溶解的物体。
2.学会使用符号做观察记录,对溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣。
3.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
4.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
饮料、杯子、勺子、温水、米、沙子、盐、糖、果汁粉、笔、装水的盆、抹布记录单。
活动过程：
（一）游戏引入，激发幼儿的探究兴趣。
1.师：今天老师带来了一些饮料，请小朋友们和喝一喝，再告诉你的好朋友，你喝到的饮料是什么味道的。（幼儿讨论）
2.师：现在请小朋友说说你喝到的饮料是什么味道的？（甜的）为什么？（个别幼儿回答）
3.师：小朋友说饮料是甜，因为里面放了糖。那你们有没有看到糖呢？糖到哪里去了呢？（个别幼儿回答）
4.师：哦，小朋友们没看见糖，糖消失不见了。
（二）示范操作，展示溶解现象。
1.探索糖的溶解。
（1）师：饮料中的糖到底去哪里了呢？接下来我们一起来看看。老师舀一勺糖放入水中，看，糖到哪里去了？（幼儿回答）
（2）师：哦，糖在水里，接下来老师用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖到哪里去了呢？（幼儿回答）
（3）师：哦，糖它躲到水里了，这种现象叫"溶解"。
2.探索盐的溶解。
（1）师：老师这还有盐，你们谁愿意上来试一试，看看盐会不会躲到水里？（个别幼儿上来操作，指导幼儿通过搅拌让盐溶解。）
（2）师：小朋友们发现盐也不见了，原来呀，糖和盐通过搅拌溶解到水里了。
（三）组织幼儿进行探究实验，比较易溶解和不易溶解的物体。
1.介绍材料，提出操作要求。
（1）师：等一下小朋友要进行分组实验，老师给每一组的小朋友准备了杯子、勺子、温水、米、珠子、盐、糖、记录单、笔、装水的盆、抹布，记录单上的图片是老师准备的物品。等一下请小朋友们分别将珠子、米、盐、糖放到杯子里，并搅一搅，看看哪些东西会像糖一样溶解，哪些东西不会溶解，并在能溶解的物品后面"√"不会溶解的"X"。小朋友们要轻轻的把材料放入水中，如果桌子、衣服湿了要及时用抹布擦干。
2.幼儿实验，教师提醒幼儿注意在实验中观察将米、珠子、盐、糖放到水中的变化。
3.分享交流实验结果。
（1）师：刚才小朋友们都进行了实验，现在请小朋友说说你发现哪些东西会溶解，哪些东西不会溶解。（个别幼儿回答）
（2）师：哦，小朋友们都发现了，米、珠子放到水中是不溶解，盐、糖放水中可以溶解。
（四）活动结束。
师：在我们生活中还有很多东西可以溶解，也有很多东西不能溶解，小朋友回家后可以和家人一起观察、发现，然后再来告诉我们的好朋友。
教学反思
本次活动对引导幼儿好奇心、独立思考、表达等习惯是非常有益的。但在教学组织形式上还有待改进，本次活动可以进行分组教学，以此来增强幼儿的竞争意识。
小百科：物质溶解于水，通常经过两个过程：一种是溶质分子（或离子）的扩散过程，这种过程为物理过程，需要吸收热量；另一种是溶质分子（或离子）和溶剂（水）分子作用，形成溶剂（水合）分子（或水合离子）的过程，这种过程是化学过程，放出热量。
