中班教案《坚硬的核桃》适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿在游戏中感受科学活动的乐趣，了解核桃等坚果坚硬的特点，学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现，快来看看幼儿园中班《坚硬的核桃》教案吧。
【活动目标】
1、了解核桃等坚果坚硬的特点。
2、在游戏中感受科学活动的乐趣。
3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
【活动准备】
核桃、开心果若干;若干种坚果图片;
两把铁锤子;剪刀、钳子、螺丝刀各一把;
八宝粥空瓶子(教师与幼儿每人一个);盒子一个(供放核桃壳)
《米奇妙妙屋》动画开头视频;《小海军》的音乐。
【活动过程】
一、引出主题。
今天我们一起来玩玩米奇妙妙屋的游戏吧!
播放《米奇妙妙屋》开头视频(0:37)
(视频播放37秒停止，我们的妙妙屋出现了，要开始我们的游戏啦!)
今天米老鼠给我们带来了一样好玩的礼物，猜猜是什么?我们一起来喊出我们的咒语(哦土豆，哦土豆)
二、坚硬的核桃。
1、出示装满核桃的盒子，教师摇动盒子，请幼儿听声音猜猜里面是什么?
2、我们一起说1、2、3打开，教师打开盒子，这是什么?它的名字叫核桃。
3、讨论：你们吃过核桃吗?吃核桃是吃它的什么地方呢?(核桃肉)
4、那今天陈老师就请你们来吃核桃，教师把核桃分给幼儿，请幼儿捏一捏、咬一咬，看一看、敲一敲
5、呀，核桃的壳好硬啊，那该怎么办呢?有没有什么办法可以打开核桃呢?(教师请幼儿将核桃先交给配班老师，先一起想想办法，配班教师将核桃一一砸开为下面环节做准备)
三、想办法打开核桃
1、教师启发幼儿想办法，请幼儿自由讨论并发言
到底该怎样打开核桃呢?我们来请米老鼠帮忙吧，看看它给我们带来什么妙妙工具呢?我们一起来喊出我们的咒语(哦土豆，哦土豆)
2、出示PPT，有钳子、剪刀、螺丝刀，还有一样神奇的妙妙工具
教师介绍各种工具，与幼儿讨论这些工具是否可以打开核桃，怎样使用这些工具打开核桃呢?(教师与幼儿一一讨论几种工具的使用方法)
我发现使用这些工具还是不能打开核桃，我们来看看今天神奇的妙妙工具是什么呢?一起喊出我们的咒语(哦土豆，哦土豆)
3、点击锤子图片，原来今天神奇的妙妙工具是锤子
教师拿出锤子，展示给幼儿看，我们怎样用锤子来打开核桃呢(用砸的方法)，太好了，我们可以用锤子来砸核桃
我们来试试看，在砸核桃的时候请你跟我一起说“1、2、3砸”(砸开了吗?看来我的力气还不够，我们再来试一试，1、2、3砸)
教师细心地将核桃砸开，让幼儿观察教师是怎样用力的
4、哇，核桃终于砸开了，我们轻轻地把核桃壳剥开，)然后把核桃肉放进嘴巴里，恩，吃起来香香的，脆脆的
你们想不想吃呀，好，赵老师已经把核桃都用锤子砸开了，请每位小朋友仔细地剥开核桃，将核桃壳子放在中间的小盒子里
5、让幼儿自己细心地剥核桃、吃核桃。请幼儿说一说核桃的味道
四、坚果游戏
1、除了核桃有坚硬的外壳，还有许多果实都有着坚硬的外壳，我们一起来看看打开PPT2，出示各种坚果图片，让幼儿分辨是什么，教师介绍各种坚果，说明各种坚果的食效。
(开心果：抗衰老，增强体质
花生：花生吃多了会引起消化不良，煮熟的花生营养比较好
瓜子：瓜子的种类有很多，这里有葵瓜子和西瓜子
核桃：吃核桃补脑
板栗：吃板栗可以健脾胃
松子：防止高血压，老年人要多吃
杏仁：治疗咳嗽
腰果：可以炒起来吃，香喷喷的
榛子：营养非常丰富，它是这些果实王国中的国王。)
教师在最后点明：它们有一个好听的名字叫坚果，它们都是硬硬的;别看它们那么硬，经常吃坚果对我们的身体都有好处哦!
2、这些坚果，除了可以吃以外，还可以用来做什么呢?(它们的果壳可以用来制作乐器)
为了让乐器的声音清脆好听，陈老师统一准备了开心果的果壳
教师引导幼儿制作果壳乐器：教师引导幼儿将果壳装进八宝粥瓶子，摇动起来发出哗啦啦的响声
3、播放《小海军》伴奏，教师带领幼儿用果壳乐器跟随有节奏的音乐打节奏。
4、真好听，那我们下节课用我们自己做的果壳乐器再给音乐打节奏吧!
小百科：核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
