中班社会领域教案《认知生活中的小麦》含反思适用于中班的社会主题教学活动当中，让幼儿能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐，培养幼儿的动脑思考能力和反映能力，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯，引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系， 能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力，快来看看幼儿园中班社会领域《认知生活中的小麦》含反思教案吧。
大大的馒头哪里来？白白的面粉做出来，白白的面粉哪里来？黄黄的小麦磨出来，黄黄的小麦哪里来？农民伯伯种出来。伯伯阿姨劳动忙，大家都要爱惜粮。通过儿歌让本次社会教案深刻进入幼儿头脑，教育幼儿从小爱惜粮食。
【活动目标】
培养幼儿的动脑思考能力和反映能力，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯，引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
【活动重点】让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
【活动难点】区分出各种麦制品。
【活动准备】
1、按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程；
2、儿歌《大馒头，哪里来》。
3、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
【活动过程】
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。
1、师：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3、出示课件：
引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：
麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3、游戏“麦爷爷找孩子”。
请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。
麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”
幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）
四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
五、延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来？
白白的面粉做出来，
白白的面粉哪里来？
黄黄的小麦磨出来，
黄黄的小麦哪里来？
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，
大家都要爱惜粮。
教学反思：
活动结束后，我认真反思了这节课，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行教学决定，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、探讨、寻找，让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来，我个人认为，我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
小百科：小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。
