中班科学课教案《水果和水果干》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐，在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味，积极参与活动，能用简单的语言表达自己的感受，快来看看幼儿园中班科学课《水果和水果干》含反思教案吧。
【活动目标】
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
3、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
4、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
【活动准备】
1、共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；
2、幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
【活动过程】
一、情感导入
幻灯片一（放鞭炮）
1、听听是什么声音？
2、什么时候要放鞭炮？
3、要过新年了，家家户户都要准备好吃的东西招待客人，你们想准备些什么呢？
4、小结：新年里我们会准备许多好吃的东西，那今天我们一起到水果店去看看有什么新鲜的水果吧。
二、观察讨论
幻灯片二（一盘水果）
1、你们看到了哪些水果？
2、你最喜欢吃什么水果，为什么？
3、小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后还能美容的。
4、这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，聪明的叔叔阿姨们想了一个好办法，知道是什么吗？
幻灯片三（葡萄干）
1、你们认识它吗？它是什么水果变成的？
2、小结：原来叔叔阿姨们把新鲜的水果变成了水果干，让我们无论什么时候都能吃到香香甜甜的水果了。
3、你们知道还有哪些水果也能变成好吃的水果干吗？
三、出示水果盆，配对活动
1、今天老师也为你们准备了一些水果干，请你们看一看、闻一闻，猜猜它们是由哪种水果变成的？（5-6名幼儿回答）
2、有没有你不认识的水果干？
3、幼儿自主操作，把它们送到相应的水果边，师观察。
集体验证：有异意的水果，可以请幼儿自己验证，也可以由家长或老师给予验证。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
四、延伸。
《新年好》音乐响起
今天我们认识了那么多水果干宝宝，让我们请爸爸妈妈一起来尝尝味道吧，说一句好听的话谢谢爸爸妈妈对我们的关心。
活动反思：
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官（让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看）进行探索实际操作，让幼儿知道水果与水果干的特点（水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；水果干颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他们的不同之处；运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与水果干的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣；运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。
