中班教案《学泡绿茶》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿能仔细观察、记录绿茶在泡水前后的变化，运用各种感官初步感知绿茶的特征，乐于运用语言进行表述，初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全，快来看看幼儿园中班《学泡绿茶》含反思教案吧。
活动目标：
1、运用各种感官初步感知绿茶的特征，乐于运用语言进行表述。
2、能仔细观察、记录绿茶在泡水前后的变化。
3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动重点：
1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。
2、自己尝试泡茶。
活动准备：
4个绿茶罐装好适量的绿茶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识绿茶》、音乐、抹布等。
活动过程：
1、 出示装好绿茶的绿茶罐，激发幼儿探究兴趣。
请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。
（以游戏猜猜的情景引出绿茶，激发幼儿主动探究的意识。）
2、引导幼儿观察干绿茶的特征
引导幼儿从绿茶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
原有记录总结过程：（观察、记录）
从视觉、触觉、味觉等来感知干绿茶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干绿茶的理解，并对干绿茶特征进行总节并记录。
3、引导幼儿观察泡水后绿茶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。
观察绿茶在杯中的变化，互相交流。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
看了那么多的绿茶，老师想到了一个故事，故事的题目是《绿茶的聚会》。故事后提问：
1、故事中哪些东西是跟绿茶有关的？
2、我们生活中哪些东西跟绿茶有关？
猜想与验证过程。（猜想、实验、记录）
1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。
2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致，会用自己的身体和语言展现自己实验前后绿茶的变化。
3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。
4、带着问题观看录像，逐步感知绿茶的生产过程。绿茶是生长在什么地方的？是所有的绿茶都能摘吗？绿茶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。
5、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。
小百科：绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
